Ganache Cerise
Ganache Cerise

Ganache Cerise

Préparation maison, fondant cerise liqueur, enrobage couverture chocolat noir 70%

Ingrédients

CHOCOLAT NOIR 70% DE CACAO (PATE DE CACAO – SUCRE – BEURRE DE CACAO – EMULSIFIANT LECITHINE DE SOJA <1% AROME NATUREL DE VANILLE <1%) ; FONDANT (SUCRE DE BETTERAVE – GLUCOSE – EAU) ; GUINETTE LIQUEUR (CERISES – LIQUEUR 37.5% A 40% vol. (SUCRE – ALCOOL – AROMES NATURELS) – KIRSCH) ; BEURRE DE CACAO ; ALCOOL NEUTRE ; KIRSCH 45% vol ; DENREES ALIMENTAIRES COLORANTES (RADIS – CASSIS – POMME CONCENTREE).

Valeurs nutritionnelles

VALEUR ENERGETIQUE : 1900.47 kJ
VALEUR ENERGETIQUE : 450.37 kcal
MATIERES GRASSES : 25.22 g DONT ACIDES GRAS SATURES : 15.98 g
GLUCIDES : 42 g DONT SUCRES : 39.32 g
PROTEINES : 0.08 g
SEL : 0.003 g

Allergènes

SOJA

À consommer avant

3 mois

Conservation

16-18˚C

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