Ganache Fleur d’Oranger
Ganache Fleur d’Oranger

Ganache Fleur d’Oranger

Ganache chocolat noir, eau de fleur d’oranger bio

Ingrédients

CHOCOLAT NOIR 70% DE CACAO (PATE DE CACAO – SUCRE – BEURRE DE CACAO – EMULSIFIANT : LECITHINE DE SOJA <1% AROME NATUREL DE VANILLE <1%) ; CREME 35% DE M.G. (STABILISANT CARRAGHENANES) ; GLUCOSE ; CHOCOLAT AU LAIT 38% DE CACAO (SUCRE – BEURRE DE CACAO – LAIT ENTIER EN POUDRE – PATE DE CACAO – EMULSIFIANT : LECITHINE DE SOJA <1% – AROME NATUREL DE VANILLE <1% SEL <1%) ; BEURRE 82% DE M.G. ; EAU DE FLEUR D'ORANGER DISTILLEE BIO ; HUMECTANT SORBITOL.

Allergènes

SOJA, CREME, LAIT, BEURRE

Ce site est dédié aux professionnels des secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, et de la chocolaterie.