Truffe cacao
Truffe cacao

Truffe cacao

Ganache chocolat noir. Du 1er octobre au 31 décembre

Ingrédients

CHOCOLAT NOIR BIO (PATE DE CACAO PEROU BIO 61.5% SUCRE DE CANNE BIO BEURRE DE CACAO BIO EMULSIFIANT LECITHINE DE SOJA BIO <1% VANILLE NATURELLE BOURBON EN POUDRE BIO <1%) ; CHOCOLAT NOIR 70% DE CACAO (PATE DE CACAO – SUCRE – BEURRE DE CACAO – EMULSIFIANT LECITHINE DE SOJA <1% AROME NATUREL DE VANILLE <1%) ; CREME 35% DE M.G. (STABILISANT CARRAGHENANES) ; BEURRE 82% DE M.G. ; GLUCOSE ; SORBITOL ; POUDRE DE CACAO EXTRA BRUT.

Valeurs nutritionnelles

VALEUR ENERGETIQUE : 2083 kJ
VALEUR ENERGETIQUE : 498 kcal
MATIERES GRASSES : 38 g DONT ACIDES GRAS SATURES : 23 g
GLUCIDES : 27 g DONT SUCRES : 22 g
PROTEINES : 5.7 g
SEL : 0.02 g

À consommer avant

3 mois

Conservation

16-18˚C

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